Ingrediënten
Porties
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 groene paprika, gehakt
- 1 ui, gehakt
- 1 blik (10,75 ons) gecondenseerde kippensoep
- 2 blikken (14,5 ons) kippenbouillon
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 kopjes gekookte kip, in blokjes
- 1 blik (14,5 ons) in blokjes gesneden tomaten
- 1 verpakking (16 ons) bevroren gemengde groenten
Bereidingswijze
1
Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur. Kook de groene paprika en ui tot ze zacht zijn, regelmatig roerend.
2
Voeg de gecondenseerde kippensoep, de bouillon, het chilipoeder en de gekookte kip toe. Breng aan de kook en laat vervolgens 10 minuten sudderen.
3
Voeg de tomaten en gemengde groenten toe. Kook 30 minuten en serveer dan.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
