Ingrediënten
Porties
- 4 grote jalapeños, ontpit en gehakt
- ½ kopje gehakte koriander
- 5 teentjes knoflook, gehakt
- 1 verpakking (8 ons) lichte zure room
- ½ kopje mayonaise
- ½ limoen, sap
- 1 pakje (1 ons) droge ranch dressingmix
- 2 eetlepels melk, of meer indien nodig
Bereidingswijze
1
Combineer de jalapeños, koriander en knoflook in de kom van een keukenmachine; pulseer tot het gehakt is, schraap meerdere keren de zijkanten schoon. Voeg de zure room, mayonaise, limoensap en ranch dressingmix toe en pureer tot het romig is. Voeg langzaam 2 eetlepels melk toe en blijf pulseer tot de gewenste consistentie is bereikt.
2
Schep in een kom en koel in de koelkast tot de smaken zijn vermengd, minstens 30 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
