Ingrediënten
Porties
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 2 theelepels uienpoeder
- 1 theelepel kruidenzout
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- 1 theelepel gemalen tijm
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1½ pond rundergehakt
- 1 pot (16 ounce) marinara-saus, of naar smaak
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Meng het knoflookpoeder, uienpoeder, kruidenzout, rozemarijn, tijm en paprikapoeder in een blender tot een fijn poeder; giet het over het gehakt in een grote kom. Kneed het kruidenmengsel door het vlees. Rol het vlees in ballen en leg ze in een glazen ovenschaal.
3
Bak de balletjes in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Giet de marinara-saus over de balletjes en blijf bakken totdat ze warm zijn en grijs in het midden, ongeveer nog eens 25 minuten. Een instant-read thermometer die in het midden is gestoken, moet 160 graden F (70 graden C) aangeven.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
