Ingrediënten
Porties
- 473 ml elleboog macaroni
- 454 g gehakt
- 120 ml pesto
- 120 ml zure room
Een heerlijke combinatie van hamburger en macaroni in één recept. Probeer deze smakelijke hamburgers met pesto macaroni die het hele gezin zal verrassen!
Bereidingswijze
1
Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Kook de macaroni in het kokende water, af en toe roerend, tot ze zacht maar stevig zijn, ongeveer 8 minuten. Giet af en zet opzij.
2
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer het gehakt in de hete pan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten; giet het vet af en gooi het weg. Roer de pesto en zure room door het gehakt tot het warm is; voeg de macaroni toe en meng goed.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor pesto?
Je kunt tomatensaus of een kruidenmix gebruiken om je gerecht een andere smaak te geven.
Hoe kan ik dit gerecht bewaren?
Je kunt de macaroni en het gehakt apart in de koelkast bewaren gedurende ongeveer 3 dagen. Bij het serveren, verwarm beide ingrediënten samen in een pan.
Hoe kan ik mijn hamburger sappiger maken?
Voeg een beetje water toe aan het gehaktmengsel en pesto voordat je het kookt. Dit helpt om de vochtigheid in de hamburger te behouden.
