Ingrediënten
- ½ kopje all-purpose bloem
- ½ theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 ei
- ⅓ kopje witte suiker
- 1 eetlepel boter, gesmolten en afgekoeld
- 1 kopje dadels, ontpit en gehakt
- ¼ kopje gehakte noten
- 1 eetlepel melk
- 1 eetlepel boter
- 1 kopje poedersuiker
- 1 theelepel citroensap
- ½ theelepel citroenschil
Bereidingswijze
["Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout. Zet opzij.", "Klop het ei en voeg de suiker langzaam toe. Meng 1 eetlepel boter of margarine. Voeg de dadels en noten toe. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en meng goed.", "Giet in een ingevette vorm van 8x8 inch, gelijkmatig verspreid. Bak op 325 graden F (165 graden C) gedurende 25-30 minuten. Laat afkoelen in de vorm op een rooster. Smeer de bovenkant in met de glazuur en snijd in 24 pennen.", "Om de glazuur te maken: combineer 1 eetlepel melk, 1 eetlepel margarine, 1 kopje poedersuiker, 1 theelepel citroensap en ½ theelepel geraspte citroenschil. Verwarm op laag vuur tot het goed gemengd is. Laat een beetje afkoelen voordat je het over de koekjes giet".]
Tips & FAQ
Wat zijn glazuurde dadelpennen met citroen?
Het is een zoet en romig dessert gemaakt met dadels, bloem, suiker en citroen.
Hoe bereid je glazuurde dadelpennen met citroen?
De droge ingrediënten (bloem, bakpoeder en zout), het ei, suiker en boter worden gemengd. De dadels en noten worden toegevoegd, en er wordt een deeg gevormd dat in een ingevette vorm wordt gegoten.
Hoe lang duurt het om een glazuurde dadelpenn te bakken?
Het wordt gebakken op 325 graden F (165 graden C) gedurende 25-30 minuten. Na het afkoelen wordt het in pennen gesneden.
Hoe maak je de glazuur voor de dadelpennen?
Melk, margarine, poedersuiker, citroensap en citroenschil worden gecombineerd. Dit wordt op laag vuur verwarmd tot het goed gemengd is.
Welke ingrediënten zijn essentieel voor het maken van glazuurde dadelpennen met citroen?
Essentieel zijn bloem, witte suiker, boter, ontpitte en gehakte dadels, gehakte noten, melk, margarine, poedersuiker, citroensap en citroenschil.
