Ingrediënten
Porties
- ½ kop tomatensaus
- ⅓ kop bruine suiker
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel droge mosterd
- 2 pond mager gehakt
- 3 sneetjes brood, verkruimeld
- ¼ kop gesnipperde ui
- 1 ei, geklopt
- 1 blok runderbouillon, verkruimeld
- 3 eetlepels citroensap
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
2
Meng in een kleine kom de tomatensaus, bruine suiker, 1 eetlepel citroensap en de droge mosterd tot een gladde massa.
3
Meng in een grote kom het gehakt, broodkruimels, ui, ei, bouillon, 3 eetlepels citroensap en ⅓ kop van het tomatensausmengsel tot goed gemengd. Vorm een brood en leg het in een 9x5 inch broodvorm.
4
Bak 1 uur. Verwijder het vet. Giet het gereserveerde tomatensausmengsel over het brood. Bak nog 10 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
