Ingrediënten
Porties
- 1 pak (16 ons) engelenhaar pasta
- ¼ kopje olijfolie
- 4 teentjes knoflook, geplet
- 3 ons zongedroogde tomaten, verzacht en gehakt
- 1 pak (8 ons) feta kaas met tomaat en basilicum, verkruimeld
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 bosje verse koriander, gehakt
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Kook de pasta in het kokende water tot deze gaar is; giet af. Doe de pasta terug in de pan.
2
Meng de olijfolie, knoflook, tomaten, feta kaas en Parmezaanse kaas. Voeg de koriander toe en breng op smaak met zout en peper. Serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
