Ingrediënten
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
- 1 blik (14 ons) verdampte melk
- 2 limoenen, geraspt en geperst
- 1 pak (7 ons) Mexicaanse María-koekjes
Bereidingswijze
Meng de gecondenseerde melk, de verdampte melk en het limoensap in een kom; klop met een elektrische mixer tot het goed gemengd is.
Plaats een laag María-koekjes op de bodem van een kleine ovenschaal. Bedek met een laag melk mengsel. Herhaal de lagen van koekjes en melk, eindigend met het melk mengsel. Bedek de ovenschaal met plasticfolie. Koel tot het stevig is, 5 uur tot een hele nacht.
Snijd in vierkantjes. Garneer met limoenrasp.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!