Ingrediënten
- 517 g citroencake mix
- 85 g instant citroenvla mix
- 4 eieren
- 240 ml water
- 80 ml plantaardige olie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Vet en bestuif een vorm van 20 cm.
Combineer de cake mix, de vla mix, de eieren, het water en de olie in een grote kom. Klop op gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten. Giet in de voorbereide vorm.
Bak 50 tot 60 minuten op 175 graden C. Laat de taart 10 minuten in de vorm afkoelen, haal hem eruit en laat volledig afkoelen. Bestrooi met poedersuiker of bedek met citroenglazuur indien gewenst.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Probeer bakpapier of vet en bestuif de vorm royaal om te voorkomen dat de taart plakt.
Kan ik yoghurt gebruiken in plaats van plantaardige olie?
Ja, je kunt de plantaardige olie vervangen door dezelfde hoeveelheid natuurlijke of Griekse yoghurt voor een vergelijkbaar resultaat.
Hoe kan ik deze citroentaart bewaren?
Zodra de taart volledig is afgekoeld, plaats je deze in een luchtdichte container en bewaar je deze op een koele, droge plaats tot 5 dagen.
