Citroen Kussenkoekjes

Wees de eerste om te beoordelen!

Porties: 60

Opbrengst: 5 dozijn

Ingrediënten

Porties

Als je houdt van de smaak van citroen en de textuur van koekjes, zijn deze "Citroen Kussenkoekjes" een waar genot voor de smaakpapillen. Met hun aangename vorm en knapperige korst is het moeilijk om deze heerlijke lekkernijen te weerstaan. In deze post vind je het volledige recept voor de citroen kussenkoekjes, gemaakt met verse en eenvoudige ingrediënten. Zorg ervoor dat je de gedetailleerde stappen volgt om het perfecte resultaat te bereiken. We hopen dat je ervan geniet samen met ons!

Bereidingswijze

["In een grote kom, klop de boter, 3/4 kopje suiker en het citroenextract tot het romig en luchtig is. Voeg de bloem en amandelen toe; mix op lage snelheid tot goed gemengd. Dek af; koel minstens 1 uur voor gemakkelijker hanteren", "Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)", "Vorm kleine lepels deeg rond elke kus, volledig bedekkend. Rol het met je handen tot een bal. Plaats op een ongeoliede bakplaat. Bak 8 tot 12 minuten tot ze stevig zijn en de onderranden lichtbruin zijn. Laat 1 minuut afkoelen; haal ze van de bakplaat en laat volledig afkoelen. Bestrooi de koekjes met poedersuiker". Romig. Sprenkel over elk koekje.]

Tips & FAQ

Welke ingrediënten zijn nodig om Citroen Kussenkoekjes te maken?

"Het recept vereist de volgende ingrediënten: 1½ kopjes boter, verzacht; ¾ kopje witte suiker; 1 eetlepel citroenextract; 2¾ kopjes all-purpose bloem; 1½ kopjes gehakte amandelen; 60 ongepakte melkchocolade kussen, zonder verpakking; ⅓ kopje poedersuiker voor decoratie; 3 (1 ounce) blokjes bittere chocolade; en 2 theelepels plantaardige olie."

Hoe maak je Citroen Kussenkoekjes?

"Volg de volgende stappen: In een grote kom, klop de boter, 3/4 kopje suiker en het citroenextract tot het romig en luchtig is. Voeg de bloem en amandelen toe; mix op lage snelheid tot goed gemengd. Dek af; koel minstens 1 uur voor gemakkelijker hanteren. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vorm kleine lepels deeg rond elke kus, volledig bedekkend. Rol het met je handen tot een bal. Plaats op een ongeoliede bakplaat. Bak 8 tot 12 minuten tot ze stevig zijn en de onderranden lichtbruin zijn. Laat 1 minuut afkoelen; haal ze van de bakplaat en laat volledig afkoelen. Bestrooi de koekjes met poedersuiker".