Ingrediënten
- ½ kopje boter, verzacht
- ⅔ kopje witte suiker
- 2 eetlepels melk
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- ⅓ kopje ongezoet cacaopoeder
- ¼ theelepel zout
- 1 kopje fijngehakte noten
- ½ kopje poedersuiker
- 1 eetlepel boter, verzacht
- 2 theelepels melk
- ¼ theelepel vanille-extract
- 26 melkchocolade-kusjes, niet verpakt
Bereidingswijze
Klop 1/2 kopje boter of margarine, witte suiker, eigeel, 2 eetlepels melk en 1 theelepel vanille tot het glad en luchtig is. Combineer de bloem, cacao en zout; geleidelijk toevoegen aan het botermengsel. Dek af en koel gedurende 1 uur of totdat het stevig genoeg is om ballen te maken.
Ondertussen, klop in een kleine kom het eiwit lichtjes.
Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C).
Vorm de deegballen van 1 inch; dompel in het eiwit, rol vervolgens in noten. Plaats op ingevette bakplaten. Maak een inkeping met je duim in het midden van elk koekje. Bak gedurende 10-12 minuten of totdat het midden stevig is.
Om de vulling te maken: combineer in een kleine kom 1/2 kopje poedersuiker, 1 eetlepel boter of margarine, 2 theelepels melk en 1/4 theelepel vanille-extract. Meng tot het glad is.
Plaats 1/4 theelepel van de vulling op elk warm koekje; druk voorzichtig een chocolade-kusje (niet verpakt) in het midden. Verwijder voorzichtig van de bakplaat naar de koelrekken.
Tips & FAQ
Wat zijn de Chocolade Vingerafdrukken I?
De Chocolade Vingerafdrukken I is een recept voor chocoladekoekjes dat bestaat uit deegballen die worden gedompeld in eiwit en vervolgens in noten, met een stevige kern en een vulling van poedersuiker en boter.
Welke ingrediënten zijn nodig om de Chocolade Vingerafdrukken I te maken?
Om de Chocolade Vingerafdrukken I te maken, zijn de volgende ingrediënten nodig: ½ kopje boter, verzacht; ⅔ kopje witte suiker; 2 eetlepels melk; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1 kopje bloem voor alle doeleinden; ⅓ kopje ongezoet cacaopoeder; ¼ theelepel zout; 1 kopje fijngehakte noten; ½ kopje poedersuiker; 1 eetlepel boter, verzacht; 2 theelepels melk; ¼ theelepel vanille-extract en 26 melkchocolade-kusjes.
Hoe maak je het deeg voor de Chocolade Vingerafdrukken I?
Het deeg wordt bereid door 1/2 kopje boter of margarine, witte suiker, eigeel, 2 eetlepels melk en 1 theelepel vanille te kloppen tot het glad en luchtig is. Vervolgens worden de bloem, cacao en zout gecombineerd; geleidelijk toevoegen aan het botermengsel.
Hoe maak je de chocolade-kusjes voor de Chocolade Vingerafdrukken I?
De chocolade-kusjes worden bereid door ½ kopje poedersuiker, 1 eetlepel boter of margarine, 2 theelepels melk en ¼ theelepel vanille-extract te kloppen tot het glad is.
Hoe bak je de koekjes voor de Chocolade Vingerafdrukken I?
De koekjes worden gebakken op 350 graden F (180 graden C) gedurende 10-12 minuten of totdat het midden stevig is.
