Deze Bresslin Ballen zijn een heerlijke combinatie van worst en hardgekookt ei, omhuld met paneermeel en gebakken tot ze een krokante textuur aan de buitenkant en een zachte binnenkant hebben. Een perfecte optie als appetizer of voorgerecht!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2
Verdeel de worst in 12 stukken. Rol elk stuk tot een bal ter grootte van een ei.
3
Druk elke worstbal plat en wikkel deze om een hardgekookt ei, zodat het volledig bedekt is.
4
Giet het paneermeel in een ondiepe schaal. Haal het in worst gewikkelde ei door het paneermeel totdat het bedekt is; leg het op de voorbereide bakplaat.
5
Bak in de voorverwarmde oven, elke 10 minuten omdraaien, totdat ze goudbruin en krokant zijn, ongeveer 40 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de Bresslin Ballen uit elkaar vallen tijdens het bakken?
Om te voorkomen dat de Bresslin Ballen uit elkaar vallen, zorg ervoor dat je de worst stevig rond het hardgekookte ei drukt, zodat ze goed samengeperst zijn. Je kunt ze ook een paar minuten in de koelkast leggen voordat je ze bakt, zodat ze steviger zijn.
Kan ik deze Bresslin Ballen van tevoren maken?
Ja, je kunt de Bresslin Ballen van tevoren bereiden. Zodra je de worst en het hardgekookte ei in paneermeel hebt gewikkeld, kun je ze in de koelkast leggen totdat je klaar bent om ze te bakken.
Hoe kan ik deze Bresslin Ballen serveren?
Deze Bresslin Ballen zijn heerlijk zoals ze zijn, maar je kunt ze ook serveren met een warme tomatensaus of een frisse salade.
