Ingrediënten
Porties
- 3 kopjes ongekookte jasmijnrijst, afgespoeld en uitgelekt
- 2 kopjes kokosmelk
- 1½ kopjes water
- 1 eetlepel geraspte ui, of naar smaak
- 1 snufje witte suiker
- 1 snufje zout
Bereidingswijze
1
Verwarm de kokosmelk, het water, de ui, de suiker en het zout in een pan. Voeg de afgespoelde en uitgelekte rijst toe. Breng aan de kook. Zet het vuur lager, dek af en laat 20 tot 25 minuten sudderen, af en toe roerend, totdat de geur, de zachtheid en de vloeistof zijn opgenomen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
