Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 theelepel baking soda
- 4 eetlepels karnemelk
- ½ kopje boter
- 1½ kopjes witte suiker
- 1½ kopjes vanille-extract
- 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 3 rijpe bananen, gepureerd
- 1 kopje gehakte walnoten (optioneel)
- 3 eetlepels boter, verzacht
- 2 kopjes poedersuiker
- 3 eetlepels zware slagroom
- ¼ kopje walnotenhelften, of naar smaak (optioneel)
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet en bestuif twee ronde cakevormen van 9 inch.", "Scheiding de eieren en zet ze apart.", "Roer de baking soda door de karnemelk. Romig ½ kopje van de boter of margarine met de witte suiker. Voeg de eidooiers en de vanille toe en klop goed. Voeg de bloem afwisselend met de gepureerde bananen toe. Voeg het karnemelk mengsel toe.", "Klop de eiwitten tot ze stijf zijn. Roer de walnoten door het beslag en vouw dan de eiwitten erdoor. Giet het beslag in de voorbereide vormen.", "Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 25 minuten of tot de cakes gaar zijn. Laat de cakes afkoelen in de vormen.", "Om de glazuur te maken: Klop 3 eetlepels boter of margarine met de poedersuiker. Voeg de zware room toe tot het goed gemengd is. Verspreid de glazuur over de afgekoelde cake lagen. Garneer met walnotenhelften indien gewenst." ]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een bananenwalnootcake?
De bananenwalnootcake is een recept dat de zoete en voedzame smaken van banaan combineert met de smaak van walnoot, wat resulteert in een heerlijke en unieke uitkomst.
Welke ingrediënten heb ik nodig om deze cake te maken?
Je hebt 2 eieren, 1 theelepel baking soda, 4 eetlepels karnemelk, ½ kopje boter, 1½ kopjes witte suiker, 1½ kopjes vanille-extract, 1½ kopjes bloem voor alle doeleinden, 3 rijpe bananen, gepureerd, 1 kopje gehakte walnoten (optioneel), 3 eetlepels boter, verzacht, 2 kopjes poedersuiker, 3 eetlepels zware slagroom en ¼ kopje walnotenhelften, of naar smaak (optioneel) nodig.
Hoe maak je de cake?
Om de cake te maken, verwarm je eerst de oven voor op 350 graden F (175 graden C) en vet je twee ronde cakevormen van 9 inch in en bestuif je ze met bloem. Scheid vervolgens de eieren en zet ze apart. Roer de baking soda door de karnemelk en romig ½ kopje van de boter of margarine met de witte suiker. Voeg de eidooiers en de vanille toe en klop goed. Voeg de bloem afwisselend met de gepureerde bananen toe en voeg het karnemelk mengsel toe. Klop de eiwitten tot ze stijf zijn en roer de walnoten door het beslag en vouw dan de eiwitten erdoor. Giet het beslag in de voorbereide vormen en bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 25 minuten of tot de cakes gaar zijn.
Hoe maak je de glazuur voor de cake?
Om de glazuur te maken, klop je 3 eetlepels boter of margarine met de poedersuiker en voeg je de zware room toe tot het goed gemengd is. Verspreid de glazuur over de afgekoelde cake lagen en garneer met walnotenhelften indien gewenst.
Hoe lang duurt het om deze cake te maken?
De voorbereiding en baktijd van de cake is ongeveer 50-60 minuten, afhankelijk van de snelheid waarmee de handelingen worden uitgevoerd.
