Ingrediënten
Porties
- 2 grote avocado's, doormidden gesneden, gepeld en zonder pit
- 2 blikken (3,88 ounce) haringfilets verpakt in olie of Pacific sardines
- 12 groene olijven gevuld met paprika, fijngehakt
- 3 augurken, fijngehakt
- 2 eetlepels kappertjes, fijngehakt
- Worcestersaus
- 4 eetlepels mayonaise
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- 4 lente-uitjes, fijngehakt (optioneel)
Bereidingswijze
1
Meng in een kom de avocado's, haringfilets, olijven, augurken en kappertjes. Voeg fijngehakte lente-ui toe als je dat wilt. Breng op smaak met Worcestersaus en peper. Gebruik een elektrische mixer om de ingrediënten te kloppen tot een pasta. Meng de mayonaise om het te binden: voor een grove mix voeg je ongeveer 1 eetlepel mayonaise toe, en voor een zachtere pasta tot 4 eetlepels. Koel gedurende 4 tot 8 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
