Ingrediënten
- 1 pond zoete aardappelen
- ¼ kopje boter
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel sinaasappelschil
- 1 theelepel vanille-extract
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- ¼ theelepel zout
- 1 ei
- 1 recept bladerdeeg voor een eenvoudige taartbodem van 9 inch
- 1 ei
- 2 eetlepels donkere maïssiroop
- 2 eetlepels verpakte bruine suiker
- 1 eetlepel gesmolten boter
- ½ theelepel ahornsmaak extract
- 1 kopje gehakte walnoten
Bereidingswijze
["Kook de hele zoete aardappel met schil gedurende 40 tot 50 minuten tot hij gaar is. Laat koud water over de zoete aardappel lopen en verwijder de schil. Verkruimel in een grote kom.", "Smelt 1/4 kopje boter of margarine en giet het in de kom met de zoete aardappelen. Klop met een elektrische mixer tot het glad is. Voeg de gezoete gecondenseerde melk, kaneel, sinaasappelschil, vanille, nootmuskaat, zout en 1 ei toe. Giet in de ongebakken korst.", "Bak op 425 graden F (220 graden C) gedurende 20 minuten. Haal de taart uit de oven en verlaag de temperatuur tot 350 graden F (175 graden C).", "Terwijl de taart bakt, bereid de topping voor. Meng 1 ei, maïssiroop, bruine suiker, 1 eetlepel gesmolten boter, ahornsmaak en walnoten. Meng goed. Strooi over de taart.", "Bak nog eens 25 minuten tot het set."].
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
