Ingrediënten
Porties
- 3 kopjes krokante rijstvlokken
- 1 kop geraspte kokos
- ⅓ kop maïssiroop
- ½ kop bruine suiker
- ¾ kop pindakaas
- 1 theelepel vanille-extract
- 40 snoepjes
Bereidingswijze
1
Meng in een middelgrote kom de krokante rijstvlokken en de kokos. Combineer in een grote pan de maïssiroop, bruine suiker, pindakaas en vanille. Kook op middelhoog vuur en roer regelmatig totdat het mengsel kookt. Haal van het vuur en voeg het kokos- en rijstmengsel toe totdat het goed bedekt is. Zet het mengsel opzij totdat het voldoende is afgekoeld om te hanteren.
2
Vorm ballen van het mengsel en maak vervolgens een inkeping in het midden zodat ze op kleine vogelnestjes lijken. Plaats twee of drie snoepjes in elk nest.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
