Ingrediënten
- 240 ml melk
- 7,5 ml gemalen kaneel
- 2 druppels vanille-extract, of meer naar smaak
- 5 ml muntblaadjes
- 3 bollen vanille-ijs, of meer naar smaak
Deze heerlijke vanille horchata shake is een verfrissend en zoet drankje dat perfect is voor warme dagen. Met slechts een paar ingrediënten kun je op elk moment genieten van dit gemakkelijke en snelle recept.
Bereidingswijze
1
<strong>Stap 1:<\/strong> Giet de melk in een pan op middelhoog vuur. Voeg kaneel, vanille-extract en munt toe. Kook, terwijl je regelmatig roert, totdat de smaken zijn gemengd, 7 tot 8 minuten. Zet het vuur lager en laat 2 tot 3 minuten sudderen. Giet in een kom; dek af en koel 30 minuten.
2
<strong>Stap 2:<\/strong> Giet het melkmengsel en het ijs in een blender. Mix tot het glad en dik is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor vanille-ijs?
Je kunt bevroren yoghurt gebruiken of zelfs een mengsel van melk en vanillepoeder voor een vergelijkbaar resultaat.
Hoe kan ik deze shake bewaren?
Je kunt de shake tot 24 uur in de koelkast bewaren. Houd er echter rekening mee dat de textuur na verloop van tijd iets kan veranderen.
Kan ik dit recept zonder ijs maken?
Ja, je kunt het ijs weglaten en gewoon het melkmengsel met iets meer vanille-extract mengen voor een heerlijke drank.
