Sterven Voor Bosbessen Muffins

Sterven Voor Bosbessen Muffins

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 25 minuten
Totaal: 40 minuten
Porties: 8
Opbrengst: 8 grote muffins

Ingrediënten

Porties
  • 1½ kopjes all-purpose bloem
  • ¾ kopje witte suiker
  • ½ theelepel zout
  • 2 theelepels bakpoeder
  • ⅓ kopje plantaardige olie
  • 1 ei
  • ⅓ kopje melk, of meer indien nodig
  • 1 kopje verse bosbessen
  • ½ kopje witte suiker
  • ⅓ kopje all-purpose bloem
  • ¼ kopje boter, in blokjes
  • 1½ theelepels gemalen kaneel
Sterven Voor Bosbessen Muffins
Iets dat bijzonder heerlijk was in de jaren '80, waren de lekkernijen van die tijd die bekend stonden als "Sterven Voor" of "sterf muffins", die bestonden uit zoete, ronde en kleine cakejes, met een zachte textuur en een intense smaak. Deze lekkernijen zijn nostalgische herinneringen voor veel mensen die in die tijd zijn opgegroeid.

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C). Vet de muffinvormpjes in of bekleed ze met muffinvormpjes.

2

Meng 1 1/2 kopjes bloem, 3/4 kopje suiker, zout en bakpoeder. Plaats de plantaardige olie in een maatbeker van 1 kop; voeg het ei toe en voeg genoeg melk toe om de maat van 1 kop te bereiken. Meng dit met het bloemmengsel. Vouw de bosbessen erdoor. Vul de muffinvormpjes tot de rand en bestrooi ze met het kruimeltoppingmengsel.

3

Om de kruimeltopping te maken: meng 1/2 kopje suiker, 1/3 kopje bloem, 1/4 kopje boter en 1 1/2 theelepels kaneel. Meng met een vork en strooi over de muffins voordat je ze bakt.

4

Bak gedurende 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze gaar zijn.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Welke ingrediënten worden gebruikt in de Sterven Voor Bosbessen Muffins?

De benodigde ingrediënten zijn: 1½ kopjes all-purpose bloem, ¾ kopje witte suiker, ½ theelepel zout, 2 theelepels bakpoeder, ⅓ kopje plantaardige olie, 1 ei, ⅓ kopje melk, of meer indien nodig, 1 kopje verse bosbessen, ½ kopje witte suiker, ⅓ kopje all-purpose bloem, ¼ kopje boter, in blokjes en 1½ theelepels gemalen kaneel.

Hoe maak je de Sterven Voor Bosbessen Muffins?

Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C). Vet de muffinvormpjes in of bekleed ze met muffinvormpjes. Meng 1 1/2 kopjes bloem, 3/4 kopje suiker, zout en bakpoeder. Plaats de plantaardige olie in een maatbeker van 1 kop; voeg het ei toe en voeg genoeg melk toe om de maat van 1 kop te bereiken. Meng dit met het bloemmengsel. Vouw de bosbessen erdoor. Vul de muffinvormpjes tot de rand en bestrooi ze met het kruimeltoppingmengsel. Om de kruimeltopping te maken: meng 1/2 kopje suiker, 1/3 kopje bloem, 1/4 kopje boter en 1 1/2 theelepels kaneel. Meng met een vork en strooi over de muffins voordat je ze bakt.

Hoe lang moet je de Sterven Voor Bosbessen Muffins bakken?

Bak gedurende 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze gaar zijn.

Welke temperatuur is nodig om de oven voor te verwarmen?

Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C).

Hoeveel verse bosbessen zijn nodig voor het recept?

Je hebt 1 kopje verse bosbessen nodig.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk

Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Passie voor koken en technologie. Als oprichter van Smaakwereld is mijn doel om heerlijke, toegankelijke recepten voor iedereen beschikbaar te maken. Ik experimenteer graag met nieuwe smaken en deel mijn culinaire ontdekkingen.