Ingrediënten
- ½ kopje noten
- 2¾ kopjes all-purpose bloem
- 1 eetlepel bakpoeder
- ⅓ kopje boter
- 1 kopje ahornsiroop
- 1 ei, licht geklopt
- ⅔ kopje vet - gratis gecondenseerde melk
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een broodvorm van 9x5 inch in. Spreid de noten uit op een bakplaat.
Rooster de noten in de voorverwarmde oven totdat ze beginnen te kleuren en geurend worden, 10 tot 15 minuten. Haal uit de oven; houd de oven aan.
Meng de bloem en het bakpoeder in een grote kom. Maak een kuiltje in het midden.
Klop de boter in een kom met een houten lepel tot het romig is. Meng met ahornsiroop. Klop het ei erdoor. Voeg de melk en het vanille-extract toe. Giet in het kuiltje in het bloemmengsel; roer tot het gecombineerd is. Voeg de geroosterde noten toe.
Schep het beslag in de voorbereide broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die dicht bij het midden is gestoken er schoon uitkomt, 40 tot 50 minuten. Laat 10 minuten afkoelen op een rooster. Keer om op het rooster om verder af te koelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
