Ingrediënten
Porties
- 2 pond mager gemalen vlees
- 2 uien, gehakt
- 35 zwarte peperkorrels
- 6 laurierbladeren, verkruimeld
- 4 hele gedroogde rode pepers, ontpit en in blokjes gesneden
- ¼ theelepel verkruimelde rode pepervlokken
- 2 teentjes knoflook
- 1 blik (6 ounce) tomatenpuree
- 3 kopjes water
- 4 eetlepels chilipoeder
- 1 theelepel gemalen cayennepeper
- 2½ eetlepels gedistilleerde witte azijn
- 1½ theelepels gemalen kaneel
- 1½ theelepels gemalen piment
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- 1 theelepel zout
- 1 kop geraspte Colby kaas
Als je op zoek bent naar een heerlijke en hartverwarmende maaltijd, dan is Skyline Chili Oost de perfecte keuze! Deze smaakvolle chili, gemaakt met mager gemalen vlees en een mix van aromatische specerijen, zal je smaakpapillen zeker verrassen. De combinatie van uien, knoflook en verschillende pepers zorgt voor een explosie van smaken die je keer op keer zult willen proeven.
Met ingrediënten zoals tomatenpuree, chilipoeder en een vleugje gemalen kaneel, biedt deze chili een unieke twist die je niet snel zult vergeten. En laten we de geraspte Colby kaas niet vergeten, die als kers op de taart deze maaltijd compleet maakt. Bereid je voor op een onvergetelijke culinaire ervaring!
Bereidingswijze
1
Braad het gemalen vlees in een pan met ui. Laat het vet uitlekken.
2
Plaats de hele peperkorrels, laurierbladeren, kleine rode pepers en de verkruimelde rode peper in een specerijenzakje
3
Combineer in een grote pan de knoflook, tomatenpuree, water, chilipoeder, gemalen rode peper, azijn, kaneel, piment, Worcestershire-saus en zout met het gemalen vlees, de ui en het specerijenzakje. Laat 3 tot 4 uur sudderen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
