Ingrediënten
Porties
- 1½ pond gemalen biefstuk
- 1 kopje gesnipperde ui
- 2 blikken (14,5 ons) gestoofde tomaten
- 5 kopjes water
- 1 eetlepel zout
- 2 blokjes runderbouillon
- 2 gesneden wortelen
- 2 gesneden stelen selderij
- 1 gesneden rode aardappel
- ¼ theelepel gedroogde tijm
- 1 laurierblad
- ¼ theelepel gedroogde basilicum
Bereidingswijze
1
Verhit in een grote pan het gehakt en de ui. Giet het vet af en voeg de tomaten, het water, het zout, de runderbouillon, de wortelen, de selderij, de aardappelen, de tijm, het laurierblad en de basilicum toe. Dek af en kook tot de groenten zacht zijn, ongeveer 45 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
