Ingrediënten
Porties
- 240 ml rijpe avocado, doormidden gesneden en zonder pit
- ½ citroen, in sap
- 2 eetlepels hete saus (zoals Valentina®), of naar smaak
- 2 snufjes kosher zout
Deze heerlijke pittige avocado sandwich is de perfecte optie voor degenen die op zoek zijn naar een frisse snack met een pittige twist. Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten voorbereiding, heb je dit heerlijke en gemakkelijk te maken gerecht klaar.
Bereidingswijze
1
Snijd het vruchtvlees van elke helft van de avocado 3 of 4 keer in één richting, draai de avocado en snijd 3 of 4 plakjes meer loodrecht op de eerste plakjes, waardoor 8 tot 12 kleine blokjes ontstaan die nog aan de schil vastzitten.
2
Sprenkel citroensap over elke avocado en bestrooi met kosher zout. Sprenkel hete saus over elk. Eet met een vork of lepel.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke soort hete saus kan ik gebruiken?
Je kunt elke hete saus gebruiken die je lekker vindt, zoals Valentina® of Tabasco. Pas de hoeveelheid aan naar jouw smaak.
Hoe weet ik of de avocado rijp is?
Om te weten of de avocado rijp is, druk je voorzichtig met je duim op de schil. Als het een beetje meegeeft, is het klaar voor gebruik.
Kan ik dit recept van tevoren maken?
Het is het beste om deze pittige avocado sandwich onmiddellijk na bereiding te eten, omdat de avocado kan oxideren en bruin kan worden als je het laat staan.
