Ingrediënten
- 1 pond mager gemalen vlees
- ½ pond Italiaanse worst
- 1 ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 pak (8 ons) brede eiernoedels
- 1 pot (4 ons) in blokjes gesneden pittige paprika's, uitgelekt
- 1 blik (16 ons) tomatenpuree
- 1 blik (8 ons) tomatensaus
- 2 kopjes water
- 1 kop geraspte Cheddar kaas
Bereidingswijze
Meng het rundvlees en de worst in 1 of 2 platte hamburgers. In een grote pan op middelhoog tot hoog vuur, zout de burgers en bak ze goed aan beide kanten bruin. Haal het vlees uit de pan en zet het opzij.
Fruit de ui en de knoflook in het vet. Haal met een schuimspaan uit de pan en voeg toe aan de schaal met het vlees.
Bak voorzichtig een enkele laag van de rauwe noedels in het vet tot ze goudbruin zijn, haal ze uit de pan en maak een andere laag tot alles klaar is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!