Ingrediënten
Porties
- 24 vanille wafels
- 3 pakken (8 ons) roomkaas, verzacht
- 1 kop witte suiker
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 (12 ons) blik kersen taartvulling (optioneel)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C). Bekleed 24 muffinvormpjes met papier of aluminiumfolie. Plaats een vanillewafel in elke cup.
2
Klop in een grote kom de roomkaas en suiker tot een gladde massa. Klop de eieren één voor één erdoor, voeg dan de nootmuskaat en vanille toe. Giet het mengsel gelijkmatig in de voorbereide muffinvormpjes, vul ze tot 2/3 vol.
3
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten of tot ze zijn gestold. Laat volledig afkoelen, bedek vervolgens met kersen taartvulling. Dek af en zet in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
