Ingrediënten
- 240 g gewone bloem
- 30 g maizena
- 200 g witte suiker
- 5 ml bakpoeder
- 3.75 ml baksoda
- 5 ml zout
- 3.75 ml gemalen kruidnagel
- 3.75 ml gemalen kaneel
- 169 g plantaardige vet
- 240 ml karnemelk
- 3 eieren
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 175°C en vet twee taartvormen van 23 cm in.
Meng in een grote kom de bloem, maizena, suiker, bakpoeder, baksoda, zout, gemalen kruidnagel en gemalen kaneel.
Voeg de verzachte boter toe aan de kom met de droge ingrediënten en meng tot goed gecombineerd.
Voeg de karnemelk toe en meng tot alle natte ingrediënten zijn opgenomen.
Voeg de eieren één voor één toe, goed mengen na elke toevoeging.
Giet het beslag in de voorbereide taartvormen en bak 25-30 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken schoon eruit komt.
Laat de taarten 10 minuten in de vormen afkoelen, haal ze dan uit de vormen en laat ze volledig afkoelen op een rooster.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor karnemelk?
Je kunt magere melk of water met een theelepel witte azijn per kopje melk dat je nodig hebt gebruiken.
Hoe weet ik wanneer de taart klaar is?
Een tandenstoker in het midden van de taart steken is de beste manier om te weten of hij gaar is. Als hij schoon uitkomt, is je taart klaar.
Kan ik deze taart invriezen?
Ja, je kunt de taart invriezen zodra hij volledig is afgekoeld. Wikkel de taart goed in aluminiumfolie en vries hem tot 3 maanden in.
