Ingrediënten
Porties
- 300 ml water
- 30 ml margarine
- 5 ml zout
- 360 g bloem voor alle doeleinden
- 45 g havervlokken
- 27 g bruine suiker
- 7,5 ml actieve droge gist
Dit heerlijke lichte havermoutbrood is perfect voor het ontbijt of als snack. Met zijn zachte textuur en de licht zoete smaak van havermout, smelt het in je mond. Durf het te proberen!
Bereidingswijze
1
Voeg de ingrediënten in de aanbevolen volgorde toe aan de pan van de broodmachine. Gebruik de reguliere lichte instelling.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik het lichte havermoutbrood luchtiger maken?
Je kunt een theelepel baking soda aan het mengsel toevoegen om het brood meer te laten rijzen.
Kan ik volkorenmeel gebruiken in plaats van gewone bloem?
Ja, je kunt volkorenmeel gebruiken voor een rustiekere smaak en textuur van het brood. Zorg ervoor dat je iets meer vloeistof toevoegt als het deeg te dik lijkt.
Hoe kan ik het lichte havermoutbrood bewaren?
Je kunt het brood in een luchtdichte container op kamertemperatuur ongeveer 5 dagen bewaren, of in de koelkast een week. Je kunt het ook tot drie maanden invriezen.
