Ingrediënten
Porties
- 2 grote courgettes, in dunne plakjes
- 1 eetlepel olijfolie, of naar smaak
- zeezout naar smaak
Deze courgettechips zijn een gezonde en heerlijke optie voor degenen die hun koolhydraatinname willen verminderen. Ze zijn gemakkelijk te maken en perfect als snack of bijgerecht.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 120 graden C (121°C (250°F)).
2
Snijd de courgettes in dunne plakjes en leg ze op een bakplaat.
3
Spray de courgetteplakjes lichtjes met olijfolie en bestrooi ze met zeezout naar smaak.
4
Bak in de voorverwarmde oven tot ze volledig droog en als een chip zijn, ongeveer 1 uur per kant. Zorg ervoor dat je ze halverwege de kooktijd omdraait zodat ze gelijkmatig bruin worden.
5
Laat afkoelen voordat je ze serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe weet ik wanneer de courgettechips klaar zijn?
Let op dat je ze niet verbrandt. Wanneer ze goudbruin en krokant zijn, zijn ze klaar.
Kan ik een andere groente in plaats van courgette gebruiken?
Ja, je kunt het proberen met wortelen of zoete aardappelen, maar houd er rekening mee dat de kooktijd kan variëren.
Hoe kan ik ze bewaren?
Eenmaal afgekoeld, kun je ze in een luchtdichte container op kamertemperatuur gedurende een paar dagen bewaren.
