Ingrediënten
Porties
- 1½ kopjes gewone bloem
- ½ theelepel baking soda
- ¼ theelepel zout
- ½ kopje boter, zacht
- 1 kopje witte suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes knapperige rijstgranen
- 1 kopje halfzoete chocoladechips
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet de bakplaten licht in met anti-aanbak spray.
2
Meng de bloem, baking soda en zout. Zet opzij.
3
Klop de boter met de suiker tot het glad en luchtig is. Klop het ei en de vanille erdoor tot goed gemengd. Voeg het bloemmengsel toe. Voeg de rijstgranen en chocoladechips toe. Laat lepelvormige porties op de voorbereide bakplaten vallen.
4
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 12 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Verwijder onmiddellijk van de bakplaten en laat afkoelen op draadrekken. Bewaar in een luchtdichte container.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
