Ingrediënten
Porties
- 2½ kopjes all-purpose bloem
- 1 kopje boter
- ½ kopje witte suiker
- 1 ei
- ½ theelepel amandelextract
Bereidingswijze
1
Klop de boter tot hij licht is. Voeg geleidelijk de suiker toe en klop tot het glad en luchtig is. Voeg het ei en het amandelextract toe.
2
Voeg geleidelijk de bloem toe. Dek het deeg af en koel het minstens 1 uur.
3
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
4
Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot het een dikte van 1/8 inch heeft. Snijd in de gewenste vormen met licht met bloem bestoven koekjesuitsteekvormpjes. Plaats de koekjes op ongeoliede bakplaten.
5
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 8 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Haal ze van de bakplaten en laat volledig afkoelen. Decoreer naar wens.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
