Ingrediënten
- ½ kopje ongezoet cacaopoeder
- ½ kopje kokend water
- ⅔ kopje plantaardige vet
- 1¾ kopjes witte suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eieren
- 2½ kopjes allesdoeleindenbloem
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel zout
- 1⅓ kopjes karnemelk
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet en bestuif 2 ronde bakvormen van 9 inch. Zeef de bloem, baking soda en zout samen. Zet opzij.
Combineer de cacao en het kokende water in een kleine kom om een gladde pasta te vormen. Laat een beetje afkoelen.
Meng in een grote kom het plantaardige vet, de suiker en de vanille tot het glad en luchtig is. Klop de eieren er één voor één doorheen. Klop de bloemmix om en om met de karnemelk, meng alleen tot het is opgenomen. Meng de cacaopasta erdoor.
Verdeel het beslag over 2 voorbereide bakvormen van 9 inch. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen in de vormen, haal dan uit de vormen en laat volledig afkoelen op een rooster.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
