Ingrediënten
- 4 eieren, gescheiden
- ⅔ kopje witte suiker
- ⅞ kopje bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel bakpoeder
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 400 graden F (205 graden C). Bedek twee bakplaten van 17 x 12 inch met bakpapier. Plaats een grote spuitzak met een gladde ronde spuitmond van 1/2 inch.
Plaats de eiwitten in een kom en klop op hoge snelheid tot er zachte pieken beginnen te vormen. Voeg langzaam 2 eetlepels suiker toe en blijf kloppen tot het stevig en glanzend is. Klop in een andere kom de eidooiers en de resterende suiker. Klop tot het dik is en een zeer lichte kleur heeft.
Zeef de bloem en het bakpoeder op een vel bakpapier. Vouw de helft van de eiwitten door het eidooiermengsel. Vouw de bloem erdoor en voeg dan de resterende eiwitten toe. Breng het mengsel over naar een spuitzak en spreid het uit over een voorbereide bakplaat. Bak 8 minuten.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Katjes Tong te maken?
De benodigde ingrediënten zijn 4 eieren, gescheiden, ⅔ kopje witte suiker, ⅞ kopje bloem voor alle doeleinden en ½ theelepel bakpoeder.
Hoe verwarm je de oven voor om Katjes Tong te maken?
Verwarm de oven voor op 400 graden F (205 graden C).
Wel papier heb je nodig om de bakplaten te bedekken?
Bedek twee bakplaten van 17 x 12 inch met bakpapier.
Hoe bereid je de grote spuitzak voor?
Plaats een grote spuitzak met een gladde ronde spuitmond van 1/2 inch.
Hoeveel minuten heb je nodig om de Katjes Tong te bakken?
Bak gedurende 8 minuten.
