Ingrediënten
Porties
- 1 eetlepel boter
- 6 grote champignons, in plakjes
- 1 kleine ui, gehakt
- 6 hoagiebroodjes, doormidden gesneden
- 1 pond kalkoenfilet, in plakjes
- 1 pond provolone kaas, in plakjes
- ¼ kop zwarte olijven, in plakjes
- 6 plakjes tomaat
- 6 bladeren ijsbergsla
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C)
2
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Bak de champignons en de ui tot ze zacht zijn; zet opzij. Plaats de onderste helften van het brood op een bakplaat.
3
Bedek elke helft met 1 tot 2 plakjes kalkoen, het mengsel van champignons en ui en 1 tot 2 plakjes kaas.
4
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 5 minuten of totdat de kaas gesmolten is. Haal uit de oven en bedek elk sandwich met olijven, tomaat en sla. Plaats de bovenste helft van het brood op elke sandwich en serveer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
