Ingrediënten
Porties
- ½ kopje tequila, of meer naar smaak
- 120 ml vers citroensap
- 60 ml sinaasappellikeur
- 60 ml eenvoudige siroop
- 1 jalapeño peper, doormidden gesneden en zonder zaden
- 4 dunne plakjes komkommer, of meer naar smaak
- 4 partjes limoen
- 30 ml kosher zout, of naar behoefte
- ijs, naar behoefte
- 4 schijfjes komkommer
Deze heerlijke jalapeño en komkommer margarita is de perfecte drank om je te verfrissen op een warme dag of om van te genieten met vrienden op een zomeravond. Met zijn unieke combinatie van pittige, frisse en citrusachtige smaken is dit recept een uitstekende keuze om je gasten te verrassen.
Bereidingswijze
1
Meng de tequila, het citroensap, de sinaasappellikeur en de eenvoudige siroop in een afgesloten kan; voeg de jalapeño peper en dunne plakjes komkommer toe. Koel minstens 1 uur.
2
Wrijf een schijfje limoen over de rand van elk van de vier pintglazen. Strooi kosher zout op een plat bord; druk de randen van het glas in het zout om ze te bedekken. Vul het glas met ijs en giet de margarita over het ijs. Garneer met een schijfje komkommer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik een ander type komkommer gebruiken?
Ja, je kunt elk type komkommer gebruiken dat je verkiest. De benodigde hoeveelheid hangt af van de grootte en de vorm van de komkommer die je kiest.
Hoe kan ik mijn margarita pittiger maken?
Je kunt meer jalapeño aan het mengsel toevoegen of de zaden laten zitten om het pittigheidsniveau te verhogen. Je kunt ook andere pittige pepers zoals serrano of habanero proberen.
Hoe kan ik deze margarita serveren?
Je kunt het serveren in hoge glazen of margarita glazen, en het versieren met een schijfje komkommer of een takje verse kruiden zoals peterselie of munt.
