Ingrediënten
Porties
- 2 (8 ons) zalmfilets zonder huid en graten
- ¼ kopje Dijonmosterd (zoals Grey Poupon®)
- 2 eetlepels honing
Bereidingswijze
1
Plaats de zalmfilets op een bakplaat
2
Plaats het ovenrooster ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor
3
Meng de Dijonmosterd en de honing in een kom. Verdeel over de zalmfilets.
4
Grill in de voorverwarmde oven totdat de mosterd begint te verkolen, ongeveer 6 minuten.
5
Draai de filets om; bedek met het honing- en mosterdmengsel uit de pan.
6
Terug naar de oven. Grill totdat de mosterd begint te verkolen en de vis gemakkelijk uit elkaar valt, nog eens ongeveer 6 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
