Ingrediënten

Porties

7 hardgekookte eieren, gepeld
2 avocado's - gepeld, ontpit en geprakt
1½ kopjes fijngesneden spinazie
2 stelen selderij, fijngehakt (optioneel)
½ kopje natuurlijke yoghurt
1 snufje rode pepervlokken, of naar smaak
knoflookpoeder, of naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak

Bereidingswijze

Meng de eieren en avocado in een kom. Voeg de spinazie, selderij en yoghurt toe aan het eimengsel; breng op smaak met rode pepervlokken, knoflookpoeder en zwarte peper.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Mijn persoonlijke website Meer over Smaakwereld