Ingrediënten
- 473 ml voorbereide saus
- 454 g gehakt
- 458 ml voorbereide saus met kaas
- 20 tortilla's van tarwemeel (20 cm)
- 1 verpakking (227 gram) geraspte Cheddar-Monterey Jack kaasmix
Gemakkelijke en heerlijke recept voor enchiladas met gehakt en gesmolten kaas.
Bereidingswijze
1
<p>Verwarm de oven voor op 175 graden C. Vet een bakvorm van 23x33 cm in en giet de saus op de bodem van de vorm. Zet opzij.<\/p>
2
<p>Kook en roer het gehakt in een pan op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten, tot het vlees bruin en kruimelig is. Giet het vet van het vlees af en voeg de saus met kaas toe aan de pan, roer goed door.<\/p>
3
<p>Plaats ongeveer 2 eetlepels van het rundvleesmengsel in het midden van elke tortilla, rol de tortilla's op en leg ze met de naad naar beneden op de saus in de bakvorm. Strooi de geraspte kaas bovenop de enchiladas.<\/p>
4
<p>Bak 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas goudbruin is en de enchiladas heet en borrelend zijn.<\/p>
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik mijn enchiladas sappiger maken?
Voeg een beetje water of bouillon toe aan de saus voordat je de enchiladas bakt.
