Ingrediënten
- 12 ons gedroogde abrikozen
- water tot bedekken
- ½ kopje witte suiker
- 1 eetlepel boter
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 1 pak (15 ons) voorgebakken diepvries taartbodems, ontdooid
- ½ kopje plantaardige olie om in te frituren
- 1 eetlepel poedersuiker, om te bestrooien
Bereidingswijze
["Plaats de abrikozen in een pan en voeg water toe tot ze bedekt zijn. Breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 30 minuten sudderen, of tot ze zacht zijn. Giet af, bewaar 5 eetlepels van het vocht.", "Plaats de abrikozen en het bewaarde vocht in een keukenmachine met een stalen mes. Verwerk tot een gladde massa. Voeg de suiker, boter en kaneel toe; verwerk tot alles goed gemengd is.", "Rol een taartbodem uit op een licht met bloem bestoven oppervlak en snijd deze in zes vierkanten van 10 cm. Plaats 1 eetlepel abrikozenvulling in het midden van elk vierkant. Vouw elk vierkant diagonaal dubbel om een driehoek te vormen. Druk een met bloem bevochtigde vork in de randen om te sluiten en prik de bovenkant om stoom te laten ontsnappen. Herhaal met de resterende deeg en het abrikozenmengsel.", "Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Bak de driehoeken, een paar tegelijk, 2 tot 3 minuten aan elke kant; frituur tot het deeg goudbruin is. Laat uitlekken op papieren handdoeken en bestrooi met poedersuiker."
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om gefrituurde fruit taarten te maken?
Om deze heerlijke taarten te maken, zijn de volgende ingrediënten nodig: gedroogde abrikozen, water, witte suiker, boter, gemalen kaneel, voorgebakken diepvries taartbodems en plantaardige olie om in te frituren.
Wat is de procedure om gefrituurde fruit taarten te maken?
De procedure om deze taarten te maken bestaat uit het aan de kook brengen van de gedroogde abrikozen met water, deze vervolgens te verwerken met een keukenmachine tot een gladde massa. Daarna worden de taartbodems uitgerold en gevuld met het abrikozenmengsel, en worden ze in plantaardige olie gefrituurd tot ze goudbruin zijn.
Hoe lang duurt het om gefrituurde fruit taarten te koken?
Het koken van deze taarten duurt ongeveer 30 minuten, omdat het nodig is om de gedroogde abrikozen met water aan de kook te brengen en ze vervolgens te verwerken tot een gladde massa.
Welke soort olie wordt gebruikt om gefrituurde fruit taarten te maken?
Voor het frituren van deze taarten wordt plantaardige olie gebruikt, die ideaal is voor het bereiken van een perfecte smaak en textuur.
Hoe moeten gefrituurde fruit taarten worden geserveerd?
Deze taarten moeten warm worden geserveerd, net uit de pan, en bestrooid met poedersuiker voor een extra vleugje smaak en textuur.
