Ingrediënten
Porties
- 3 kopjes granulierte sucralose zoetstof (zoals Splenda®)
- 1 kopje gecondenseerde melk
- ¼ kopje ongezoet cacaopoeder
- ¼ kopje pindakaas
- ¼ kopje boter
Bereidingswijze
1
Bedek een bakvorm van 8 inch met aluminiumfolie. Bevestig een suikerthermometer aan de zijkant van een pan.
2
Combineer de zoetstof, de gecondenseerde melk en het cacaopoeder in de pan. Breng aan de kook. Verlaag het vuur tot middelhoog; kook en roer tot de thermometer 234 graden F (112 graden C) aangeeft of tot een kleine hoeveelheid siroop in koud water een zachte bal vormt, 5 tot 10 minuten. Voeg de pindakaas en de boter toe en laat smelten, ongeveer 1 minuut.
3
Giet het mengsel in de voorbereide vorm. Laat afkoelen tot het stolt, 1 tot 2 uur. Snijd in vierkanten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
