Ingrediënten
Porties
- ¼ kopje extra vierge olijfolie
- ½ limoen, geraspt en geperst
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt of meer naar smaak
- ½ theelepel gemalen komijn
- ¼ theelepel rode pepervlokken, of meer voor smaak
- ¼ theelepel gemalen chipotle chili
- 1½ pond biefstuk, in blokjes van 1 inch gesneden
- 1 rode paprika, in blokjes van 1 inch gesneden
- 1 groene paprika, in blokjes van 1 inch gesneden
- ½ ui, in blokjes van 1 inch gesneden
- spiesjes
Bereidingswijze
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
