Ingrediënten
- 1⅔ kopjes graham cracker kruimels
- ½ kopje gesmolten boter
- 2⅔ kopjes geraspte kokos
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
- 1 kopje frambozenjam
- ⅓ kopje geroosterde gehakte noten
- ½ kopje halfzoete chocoladeschilfers
- 2 (1 ons) vierkantjes witte chocolade, gehakt
Bereidingswijze
Combineer de graham cracker kruimels en de boter in een middelgrote kom. Verdeel gelijkmatig over de bodem van een bakvorm van 33 x 23 cm; druk stevig aan. Strooi er kokos overheen; giet de gezoete gecondenseerde melk gelijkmatig over de kokos.
Bak in een voorverwarmde oven op 350 graden F (180 graden C) gedurende 20-25 minuten of tot het lichtbruin is; laat 15 minuten afkoelen.
Smeer de frambozenjam over de kokoslaag; laat 3-4 uur afkoelen of tot het stevig is. Strooi er noten overheen. Smelt de chocoladeschilfers op laag vuur en sprenkel deze over de repen. Smelt de vierkantjes witte chocolade en sprenkel deze over de repen. Laat afkoelen. Snijd in repen van 7,5 x 3,8 cm.
Tips & FAQ
Wat zijn de coco en frambozen laagjes?
De coco en frambozen laagjes zijn een dessert dat bestaat uit verschillende lagen ingrediënten, zoals geraspte kokos, gezoete gecondenseerde melk, frambozenjam, gehakte noten en halfzoete en witte chocolade.
Welke ingrediënten zijn nodig om de coco en frambozen laagjes te maken?
Je hebt 1⅔ kopjes graham cracker kruimels, ½ kopje gesmolten boter, 2⅔ kopjes geraspte kokos, 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk, 1 kopje frambozenjam, ⅓ kopje geroosterde gehakte noten, ½ kopje halfzoete chocoladeschilfers en 2 vierkantjes witte chocolade (1 ons elk) nodig.
Hoe maak je de coco en frambozen laagjes?
Combineer de graham cracker kruimels met de boter in een middelgrote kom. Verdeel gelijkmatig over de bodem van een bakvorm van 33 x 23 cm en druk stevig aan. Strooi er kokos overheen en giet de gezoete gecondenseerde melk gelijkmatig over de kokos. Bak vervolgens in een voorverwarmde oven op 350 graden F (180 graden C) gedurende 20-25 minuten of tot het lichtbruin is. Laat 15 minuten afkoelen. Smeer daarna de frambozenjam over de kokoslaag en laat 3-4 uur afkoelen of tot het stevig is. Strooi er noten overheen, smelt de chocoladeschilfers op laag vuur en sprenkel deze over de repen, en smelt de vierkantjes witte chocolade en sprenkel deze over de repen.
Hoe lang duurt het om een coco en frambozen laagje te maken?
Er is geen specifieke tijd om een coco en frambozen laagje te maken, omdat dit afhangt van het aantal repen dat je wilt maken. Elke stap heeft echter een geschatte tijd: ingrediënten combineren (5 minuten), bakken (20-25 minuten), afkoelen (15 minuten), insmeren met frambozenjam (3-4 uur), noten en chocolade strooien (5 minuten).
Kan ik de coco en frambozen laagjes maken voor een speciale gelegenheid?
Ja, de coco en frambozen laagjes zijn ideaal voor een speciale gelegenheid, zoals een verjaardag of een viering. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gepersonaliseerd met verschillende ingrediënten afhankelijk van de smaak van het evenement.
