Ingrediënten
- 400 g suiker
- 210 g bloem voor alle doeleinden
- 75 g HERSHEY'S® cacaopoeder
- 7,5 ml bakpoeder
- 7,5 ml zuiveringszout
- 5 ml zout
- 2 eieren
- 240 ml melk
- 120 ml plantaardige olie
- 10 ml vanille-extract
- 240 ml kokend water
- 113 g boter of margarine
- 67 g HERSHEY'S® cacaopoeder
- 600 g poedersuiker
- 80 ml melk
- 5 ml vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350°F (175°C). Vet twee ronde taartvormen van 23 cm in en bestuif ze met bloem.
Meng in een grote kom de suiker, bloem, cacaopoeder, bakpoeder, zuiveringszout en zout. Voeg de eieren, melk, plantaardige olie en vanille-extract toe. Meng tot alles goed gecombineerd is.
Giet het beslag in de voorbereide vormen en bak 30-35 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt. Laat de taarten 10 minuten in de vormen afkoelen, haal ze daarna uit de vormen en laat ze volledig afkoelen op een rooster.
Om de chocoladelaag te maken, smelt de boter of margarine in een kleine kom. Voeg het cacaopoeder toe en meng tot alles goed gecombineerd is. Voeg de poedersuiker en melk toe en meng tot het glad en klontvrij is. Voeg de vanille toe en meng opnieuw.
Zodra de taarten volledig zijn afgekoeld, spreid je de chocoladelaag over hen en laat je het uitharden voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
