Zuurkoolsoep II

Zuurkoolsoep II

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 4 uur
Totaal: 4 uur 15 minuten
Porties: 6
Opbrengst: 6 porties

Ingrediënten

Porties
  • 1 blik (10,75 ons) geconserveerde champignonroom
  • 1 blik (10,75 ons) geconserveerde kippensoep
  • 2½ kopjes water
  • 4 kopjes kippenbouillon
  • ½ pond zuurkool
  • 1 ui, fijngehakt
  • 1 blik (15 ons) wortelen, uitgelekt
  • 1 blik (15 ons) in plakjes gesneden aardappelen, uitgelekt
  • 1 pond gerookte worst naar keuze, in plakjes
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • 1 theelepel gehakte knoflook (optioneel)
  • zout en peper naar smaak
Zuurkoolsoep II

Bereidingswijze

1

Meng in een slowcooker van 4 tot 6 quart de champignonroom, kippensoep, water en kippenbouillon. Voeg de zuurkool, ui, wortelen, aardappelen en worst toe. Breng op smaak met dille en knoflook.

2

Dek af en kook op hoge temperatuur gedurende 4 uur of op lage temperatuur tot 8 uur. Proef en breng op smaak met zout en peper naar wens.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk

Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Passie voor koken en technologie. Als oprichter van Smaakwereld is mijn doel om heerlijke, toegankelijke recepten voor iedereen beschikbaar te maken. Ik experimenteer graag met nieuwe smaken en deel mijn culinaire ontdekkingen.