Ingrediënten
- ¾ kopje witte suiker
- ¼ kopje verpakte bruine suiker
- ¾ kopje zonnebloemolie
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 2 eieren
- een snufje zout
- 1 kopje geraspte wortelen
- ½ kopje gehakte walnoten
- ½ theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9 x 5 inch in en bestuif deze met bloem.
Meng in een grote kom de suikers en de zonnebloemolie. Zeef de bloem, het bakpoeder, de baking soda, de kaneel en het zout in de kom terwijl je af en toe roert. Klop de eieren samen en roer ze geleidelijk door het beslag totdat alles goed gemengd is. Meng de wortelen, de walnoten en de vanille tot alles goed is gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
Bak in het midden van de oven gedurende 60 minuten of totdat het klaar is. Laat het 10 minuten in de vorm afkoelen en haal het daarna uit de vorm op een rooster om volledig af te koelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Wortel- en Kaneelbrood te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: ¾ kopje witte suiker, ¼ kopje verpakte bruine suiker, ¾ kopje zonnebloemolie, 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel baking soda, 1 theelepel gemalen kaneel, 2 eieren, een snufje zout, 1 kopje geraspte wortelen, ½ kopje gehakte walnoten en ½ theelepel vanille-extract.
Welke temperatuur is nodig om het Wortel- en Kaneelbrood te bakken?
De vereiste temperatuur is 350 graden F (175 graden C).
Hoe bereid je de bakvorm voor het brood voor?
De vorm moet worden ingevet en met bloem bestoven.
Hoe lang duurt het voordat het Wortel- en Kaneelbrood klaar is?
Het duurt 60 minuten of totdat het klaar is om te bakken.
Wat moet er met het brood gebeuren nadat het uit de oven is gehaald?
Laat het 10 minuten in de vorm afkoelen en haal het daarna uit de vorm op een rooster om volledig af te koelen.
