Ingrediënten
- 1½ kopjes boter, verzacht
- 1½ kopjes witte suiker
- 2 eieren
- 1 kop karnemelk
- 1 theelepel zuiveringszout
- 2 kopjes all-purpose bloem
- ½ theelepel zout
- ½ kopje boter-smaak vet
- 1 pakket (8 ons) roomkaas
- 4 kopjes gezeefd poedersuiker
- 1 eetlepel melk
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C). Vet en bestuif 2 ronde bakvormen van 8 inch. Zeef de bloem en het zout en zet apart.
Klop de boter en de suiker tot een gladde en luchtige massa. Voeg de eieren toe en meng goed. Los het zuiveringszout op in de karnemelk. Voeg om en om de bloem en de karnemelk toe, beginnend en eindigend met de bloem. Giet in twee bakvormen van 8 inch.
Bak op 325 graden F (165 graden C) gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat een tandenstoker die in de taart wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem met het glazuur bedekt.
Om de roomkaas Witte Fluwelen glazuur te maken: klop de boter en de roomkaas samen. Klop geleidelijk de poedersuiker erdoor. Voeg de melk toe totdat er een glazuur ontstaat. (Voeg meer melk toe indien nodig.)
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
