Ingrediënten
Porties
- 2 (9 inch) taartbodems
- 36 ronde zoute crackers met boter
- 1¾ kopjes water
- 2 kopjes witte suiker
- 1½ theelepels wijnsteen
- 2 eetlepels appelciderazijn
- 2 eetlepels boter
- ½ theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 425 graden F (220 graden C).
2
Plaats de crackers in een met deeg beklede taartvorm en zet apart.
3
In een middelgrote pan, combineer het water, de suiker en de wijnsteen. Meng goed en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 15 minuten sudderen. Haal van het vuur. Voeg de azijn toe.
4
Laat het suikermengsel afkoelen, giet het dan over de crackers. Bestrijk de crackers met boter en bestrooi met kaneel. Bedek met de tweede laag deeg. Sluit de randen af en snijd stoomopeningen aan de bovenkant.
5
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten of tot het deeg goudbruin is. Laat afkoelen en serveer met ijs of slagroom indien gewenst.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
