Ingrediënten
Porties
- ½ kopje magere zure room, of meer naar smaak
- ½ kopje magere mayonaise
- ½ limoen, of meer naar smaak, in sap
- ½ theelepel gemalen komijn
- ½ theelepel gemalen koriander
- ½ theelepel gedroogde dille
- ½ theelepel gedroogde oregano
- ¼ theelepel chipotlepoeder
- 1 jalapeño, zonder zaden en gehakt
- 1 eetlepel verse gehakte koriander
- ¼ theelepel gehakte knoflook
Bereidingswijze
1
Klop de zure room en de mayonaise in een kom tot een gladde massa; voeg limoensap toe en klop tot het weer glad en gietbaar is, hoewel het nog steeds romig is, voeg limoensap of zure room toe als het mengsel dunner of dikker moet zijn.
2
Roer de komijn, koriander, dille, oregano en chipotlepoeder door het zure room mengsel. Voeg de jalapeño, koriander en knoflook toe aan het mengsel.
3
Bedek de kom met plasticfolie en zet het in de koelkast totdat de kruiden zich door de salsa verspreiden, minstens 1 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
