Ingrediënten
- 1 pak (8 ons) roomkaas
- 1¼ kopjes boter, verzacht
- 3½ kopjes witte suiker
- 7 eidooiers
- 2 theelepels boteraroma
- 2⅔ kopjes bloem voor alle doeleinden
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel bakpoeder
- 7 eiwitten
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet en bestuif een 10-inch Bundt-pan. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen. Zet apart.", "In een grote kom, klopt de boter, roomkaas en suiker tot ze zacht en luchtig zijn. Klop de eidooiers één voor één erdoor. Klop het boteraroma erdoor. Voeg het bloemmengsel toe.", "In een grote glazen of metalen kom, klop de eiwitten tot stijve pieken. Vouw 1/3 van de eiwitten door het beslag, vouw dan snel de resterende eiwitten erdoor totdat er geen strepen meer zijn. Vouw de eiwitten door het beslag. Giet in een ingevette en met bloem bestoven Bundt-pan.", "Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende ongeveer 1 uur, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt."].
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is nodig om dit recept te bereiden?
Elk van de volgende ingrediënten: 1 pak (8 ons) roomkaas, 1¼ kopjes boter, verzacht, 3½ kopjes witte suiker, 7 eidooiers, 2 theelepels boteraroma, 2⅔ kopjes bloem voor alle doeleinden, ¼ theelepel zout, ¼ theelepel bakpoeder en 7 eiwitten.
Wat moet er gedaan worden voordat je met de bereiding begint?
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C) en vet een 10-inch Bundt-pan in en bestuif deze met bloem. Zeef vervolgens de bloem, het bakpoeder en het zout samen.
Hoe maak je de vulling voor de taart?
Klopt de boter, roomkaas en suiker tot ze zacht en luchtig zijn. Klop dan de eidooiers één voor één erdoor en tenslotte het boteraroma. Voeg zodra het klaar is het bloemmengsel toe.
Hoe moet je omgaan met de eiwitten?
In een grote glazen of metalen kom, klop de eiwitten tot stijve pieken. Vouw dan 1/3 van de eiwitten door het beslag en vouw snel de resterende eiwitten erdoor om eventuele strepen te verwijderen. Vouw tenslotte de eiwitten door het beslag.
Hoe bak je de taart?
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven Bundt-pan, bak dan op 350 graden F (175 graden C) gedurende ongeveer 1 uur of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
