Ingrediënten
Porties
- 6 kopjes plantaardige olie om te frituren
- 1 ei
- ¼ kopje witte suiker
- 1 theelepel plantaardige olie
- 1 kopje all-purpose bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zout
- ½ kopje witte suiker
- ⅔ kopje melk
Bereidingswijze
1
Verwarm de olie tot 365 graden in een friteuse of zware pan.
2
Klop in een middelgrote kom het ei, ¼ kopje suiker en 1 theelepel olie tot het glad is. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout, en roer afwisselend met de melk tot het goed gemengd is.
3
Schep met een lepel in de hete olie en frituur aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Laat uitlekken op papieren handdoeken en rol in ½ kopje witte suiker terwijl ze nog warm zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
