Ingrediënten
Porties
- 1 taartbodem (9 inch)
- 3 eetlepels all-purpose bloem
- 3 eetlepels bruine suiker
- 5 grote verse perziken, geschild, pit verwijderd en doormidden gesneden
- 1½ kopjes gecondenseerde melk
- 1 losgeklopt ei
- ⅔ kopje witte suiker
- 2 eetlepels all-purpose bloem
- 2 theelepels gemalen kaneel
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 425 graden F (220 graden C)
2
Meng in een kleine kom 3 eetlepels bloem en bruine suiker. Strooi het mengsel op de bodem van een met deeg beklede taartvorm. Plaats de perzikhelften, met de snijkant naar boven, bovenop het mengsel.
3
Meng in een middelgrote kom de gecondenseerde melk en het ei. Giet het mengsel over de perziken.
4
Meng in een middelgrote kom de witte suiker, 2 eetlepels bloem, de kaneel en de nootmuskaat. Strooi het mengsel over de bovenkant van de perziken.
5
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, totdat een mes dat 1 inch van de rand wordt gestoken, schoon eruit komt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
